Цитрусовые плоды являются одними из самых любимых фруктов, популярность которых объясняется их пользой и богатым витаминным составом. Особенно в зимний период, когда в продаже появляются мандарины — фрукты, ассоциирующиеся с праздником Нового года. Однако у небольшой группы людей может возникать аллергическая реакция на мандарины, что лишает их удовольствия от аромата и вкуса этого фрукта. Симптоматика аллергии может проявляться по-разному: от кожных высыпаний и неприятных ощущений в полости рта до серьезных анафилактических реакций. По статистике, аллергия на мандарины занимает одно из последних мест среди пищевых аллергий.
Аллергия на мандарины у взрослых: возможные проявления
Как и в случае с любыми другими продуктами, на мандарины может возникнуть аллергия, хотя у взрослых это проявляется достаточно редко. Также аллергические реакции могут наблюдаться на такие цитрусовые, как апельсины, лимоны и лаймы.
Различают два типа аллергии на цитрусовые: истинную и перекрестную.
- Истинная аллергия встречается весьма редко. Она возникает в результате чрезмерной реакции иммунной системы на белковые составляющие цитрусовых, прежде всего на мандарины или их оболочку.
- Перекрестная аллергия встречается гораздо чаще и возникает, когда организм реагирует на белки цитрусовых как на белки, с которыми уже существует аллергия (например, пыльца). Исследования показывают, что люди, имеющие аллергию на пыльцу березы или некоторые травы, часто сталкиваются с аллергией на мандарины и другие цитрусовые.
При наличии аллергии на мандарины могут возникнуть аналогичные реакции на лимоны, лаймы и апельсины. Таким людям стоит избегать контакта с мандаринами, их мякотью и кожурой, а также ингредиентами, содержащими сок мандарина. Это включает десерты, торт, мороженое, соки, лимонад, йогурт и желе. Необходимо внимательно проверять состав продуктов. Кроме того, экстракты цитрусовых могут встречаться в зубных пастах, косметике и парфюмерии.
Симптомы аллергии на мандарины у взрослых
Наиболее распространёнными симптомами аллергии на мандарины являются местные реакции, затрагивающие губы, язык и слизистые оболочки рта, десен, глотки и гортани. Эти реакции могут проявляться в форме покалывания, отёчности, ожогов и зуда.
Симптомы могут появляться после употребления мандаринов или их сока, цедры. При попадании сока на кожу могут возникать признаки контактного дерматита: жжение, покраснение, пузырьки, шелушение и зуд. В некоторых случаях симптомы могут проявляться спустя несколько часов, проявляясь в виде кожных высыпаний.
Некоторые люди могут также испытывать реакции на эфирные масла мандарина, находящиеся в воздухе или в косметических средствах.
В крайне редких случаях употребление мандаринов способно вызывать анафилактические реакции, затрагивающие сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
Лечение аллергии на мандарины у взрослых
Наиболее очевидным решением при аллергии на мандарины является исключение их из рациона. Если аллергические реакции уже проявились, необходимо принимать антигистаминные препараты, которые помогут купировать симптомы. Врач может назначить как пероральные, так и местные средства.
Диагностика
Диагностика аллергии, связанной с мандаринами, основывается на анализе симптомов, их связи с употреблением конкретного продукта и характерных жалоб. При необходимости могут проводиться кожные тесты или определяться уровень иммуноглобулина Е в крови (как общий, так и специфический).
Современные методы лечения
- Лечение аллергии на мандарины начинается с исключения контакта с аллергеном, что подразумевает удаление его из питания и гигиенических средств.
- Если аллергические реакции уже проявились, применяют антигистаминные средства и противовоспалительные (включая гормональные) кремы.
- В некоторых случаях может быть назначена иммуннотерапия, специфичная для аллергена, что включает введение небольших доз аллергена с постепенным увеличением их количества. Цель данного метода — снизить чувствительность иммунной системы к аллергену.
Профилактика аллергии на мандарины у взрослых в домашних условиях
Если есть подозрение на аллергию на мандарины, важным шагом в профилактике является полный отказ от их употребления, включая обработку плодов, употребление сока и использование косметики с эфирными маслами этих фруктов.
Популярные вопросы и ответы
На вопросы о проявлениях аллергии на мандарины отвечает эксперт в области фармакологии и медицинских наук.
Существуют ли осложнения при аллергии на мандарины?
— Осложнения, как правило, бывают редкими, однако могут возникнуть отёк Квинке или анафилактический шок. Эти состояния наблюдаются примерно в одном случае из миллиона, но требуют незамедлительного медицинского вмешательства.
Чем можно заменить мандарины?
— Если имеется аллергия на мандарины, желательно исключить все цитрусовые из рациона. Их можно заменить другими фруктами и ягодами, такими как киви, клубника или вишня, чтобы обеспечить организм необходимым витамином С и другими полезными компонентами. Также полезны сладкий перец, кабачки и тыква.