Казахстанский рынок мороженого демонстрирует впечатляющий рост, который был подтвержден рекордными показателями в 2025 году. Объем производства достиг 63,2 тыс. тонн, что на 22% больше по сравнению с предыдущим годом, что стало самым высоким темпом роста с начала 2000-х. Важнейшим достижением стало то, что Казахстан впервые стал нетто-экспортером мороженого.
Экспортные успехи
По итогам года объем экспорта вырос на 36,8%, составив 14,2 тыс. тонн, что превышает импортные показатели. Основные рынки сбыта для казахстанского мороженого включают Россию, Кыргызстан и Узбекистан. В то же время импорт продолжает снижаться, и в 2025 году объем ввоза сократился на 5,1%, составив 12,2 тыс. тонн.
Тенденции 2026 года
Позитивные тенденции продолжаются и в 2026 году: в первые три месяца производство мороженого увеличилось на 58,6% и достигло 14 566 тонн. Это свидетельствует о расширении производственных мощностей и высоком спросе как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Вклад ведущих компаний
Компания "Шин-Лайн" играет ключевую роль в этом успехе, формируя до 95% экспорта казахстанского мороженого. Она занимает 4-е место среди производителей в СНГ, а объем экспортных поставок в 2025 году составил 14,2 тыс. тонн, что на треть больше, чем в прошлом году.
Инвестиции и качество продукции
Рост экспортной привлекательности также связан с масштабными инвестициями в производственную инфраструктуру. Современный завод "Шин-Лайн" в Байсерке считается одним из крупнейших в регионе, а общие инвестиции в его мощности составили 64 млрд тенге. Средняя экспортная цена казахстанского мороженого в 2025 году возросла до 3,47 доллара за килограмм, что отражает повышение качества и добавленной стоимости продукции.