В парке "Астана" 30 мая пройдет гастрофестиваль, посвященный традиционной культуре и народной кухне, который будет отмечен более чем 50 блюдами из пшена. Мероприятие начнется в 11:00 и продлится до 17:00. В рамках фестиваля также состоится этнофестиваль под названием "Әнім сенсің – Ақтөбе", который дополнит гастрономическую программу.
Кулинарные традиции и мастер-классы
Посетители смогут насладиться горячими баурсаками и ароматным чаем из самовара. В программе фестиваля предусмотрены мастер-классы по приготовлению жента, а также выставка национальных продуктов и угощений. Мастера из Уилского района продемонстрируют традиционные способы обработки пшена, что позволит участникам получить уникальный опыт и знание о местной кухне.
Выставка и круглые столы
Кроме того, на фестивале будет представлена экспозиция исторических экспонатов, связанных с культурой пшена, организованная районным музеем. Умельцы народного прикладного искусства продемонстрируют изделия из кожи, войлока, дерева и ювелирные украшения. С 13:00 до 15:00 пройдет круглый стол на тему "Ақтөбе – тарының астанасы" с участием ведущих экспертов в области сельского хозяйства и агрономии, где будут обсуждаться вопросы возрождения традиций выращивания пшена и его полезных свойств.