Этим летом Каркаралинск станет центром казахской культуры и традиций, где пройдет первый межрегиональный гастрофестиваль, посвященный кумысу. На мероприятии под названием "BaiQymyz" соберутся производители кумыса, коневоды и мастера декоративно-прикладного искусства. Гостям предоставится возможность не только попробовать знаменитый национальный напиток, но и увидеть, как бережно сохраняются традиции, передаваемые из поколения в поколение.
Конкурс на лучший кумыс
Фестиваль объединит около 30 производителей кумыса из разных областей, включая Акмолинскую, Северо-Казахстанскую, Абайскую и Улытау. Центральным событием станет конкурс на звание "Лучший қумыс", где участники представят свои уникальные сорта, приготовленные по традиционным рецептам. Победителей выберут по нескольким критериям, а общий призовой фонд составит 10 миллионов тенге.
Культурная программа и развлечения
"BaiQymyz" — это не просто гастрономический фестиваль. В рамках мероприятия планируется выставка различных пород лошадей, конской упряжи, а также работы художников и изделия народных мастеров из Карагандинской области. Гостей ждут национальные игры, культурно-спортивная программа и концерт с участием известных казахстанских исполнителей.
Следите за новостями
Организаторы призывают всех желающих следить за актуальной информацией о фестивале в Instagram — @baiqymyz_qarqaraly. В прошлом году фестиваль "BaiQymyz" прошел в Астане и собрал около 70 тысяч зрителей, угостив их 30 тоннами кумыса, что было зафиксировано в Книге рекордов Казахстана. В этом году этнопраздник состоится 6 июня в Каркаралинске, и ожидается, что интерес к нему выйдет за пределы страны.