В Восточно-Казахстанской области рыбоводство набирает обороты. Одним из наиболее успешных проектов в этой сфере стало предприятие "Гранд Фиш", расположенное в селе Ермаковка. Здесь занимаются выращиванием форели, что не только обеспечивает регион свежей продукцией, но и способствует созданию новых рабочих мест.
Проект стартовал в 2017 году на реке Иртыш с завоза первых 60 тысяч мальков радужной форели. Рыба быстро показала хорошие темпы роста, что дало толчок к расширению производства. К 2021 году на предприятии установили 50 садков и запустили инкубационный цех, который способен производить до 2 миллионов икринок в год.
Увеличение объемов производства
Сегодня "Гранд Фиш" выращивает форель весом до 4 килограммов и ежегодно производит сотни тонн продукции. В прошлом году объем достиг 460 тонн, а в будущем планируется увеличить мощности до 1300 тонн. Продукция под брендом "Алтайская форель" уже доступна на рынке Казахстана, включая специализированные магазины в областном центре.
Советник Премьер-министра Казахстана Ералы Тогжанов посетил хозяйство с рабочим визитом. Он ознакомился с производственным процессом и условиями труда работников. Тогжанов также отметил высокую себестоимость продукции, связанную с импортом кормов из Европы, на которые уходит до 80% затрат.
Специалисты предлагают рассмотреть возможность организации производства кормов в стране. Они уверены, что при поддержке государства проект сможет значительно расшириться, увеличив объемы производства и создавая новые рабочие места. Развитие рыбоводства в регионе также укрепляет продовольственную безопасность страны и формирует конкурентоспособный отечественный бренд.
