В условиях современного животноводства ключевую роль играет наличие кормов, которые обеспечивают животных необходимыми питательными веществами при приемлемой стоимости. Однако рост цен на традиционные белковые компоненты приводит к увеличению себестоимости продукции и снижению её конкурентоспособности.
Разработка новых комбикормов
Для решения этой проблемы отечественные ученые из Казахского национального исследовательского института пищевой и перерабатывающей промышленности работают над технологией комбикормов, которая направлена на снижение затрат. Основная идея заключается в замене дорогих белковых ингредиентов на натуральные мультибелковые сырья, включая отходы мясоперерабатывающей отрасли, такие как мясокостная, кровяная и костная мука.
Преимущества нового подхода
Использование данных компонентов позволяет обеспечить животных полноценным белком, аминокислотами и минералами. Разработка технологии учитывает различные физико-химические характеристики сырья и оптимизирует процессы измельчения, дозирования и смешивания, что обеспечивает безопасность и однородность комбикормов.
Пробиотические добавки для здоровья животных
В дополнение к основным ингредиентам в корма включаются пробиотические добавки, которые помогают стабилизировать микрофлору, повышают усвояемость питательных веществ и снижают риск заболеваний желудочно-кишечного тракта у крупного рогатого скота. Эта комбинация направлена на улучшение продуктивности животных и эффективность использования корма.
Экологические аспекты проекта
Реализация проекта способствует рациональному использованию вторичных ресурсов и снижению экологической нагрузки на перерабатывающие предприятия. Основная цель разработки заключается в создании высокопитательных и легкоусвояемых комбикормов, которые будут иметь пробиотический эффект для сельскохозяйственных животных.
