Акмолинская область демонстрирует активное развитие мясного животноводства. В рамках рабочей поездки аким региона посетил несколько хозяйств, включая консорциум "Торгай" и ТОО "Ерейментау Астык — 2014". Одним из ключевых направлений стало разведение калмыцкой породы крупного рогатого скота.
Директор республиканской палаты калмыцкой породы КРС Мирас Габбасов сообщил о значительном увеличении поголовья. Если в 2020 году их было 21 тысяча, то сейчас эта цифра возросла до 75 тысяч. В прошлом году в область было завезено 4,4 тысячи голов скота, что подтверждает рост интереса к этой породе.
Качество и продуктивность
Важно отметить, что акцент делается на качестве выращивания. Телята в возрасте 5–6 месяцев проходят этап доращивания, что способствует улучшению продуктивности. Гульмира Исаева, советник консорциума мясного кластера, подчеркнула, что проект по разведению калмыцкой породы служит примером эффективного сотрудничества.
Глава региона акцентировал внимание на необходимости устранения барьеров в сельском хозяйстве. Он отметил, что поддержка фермеров должна быть быстрой и эффективной. Также в районе активно развивается экспорт баранины, востребованной на рынках Ближнего Востока.
На базе предприятия "Ерейментау-Астык" осуществляется поставка баранины. Продукция бренда "Алтын Тага" уже зарекомендовала себя благодаря высокому качеству и экологической чистоте мяса. Это подчеркивает успешное развитие мясного животноводства в Акмолинской области.
