В Шымкенте состоялся международный гастрономический фестиваль "DamDastour", который стал важным событием в культурной жизни города. Это мероприятие прошло в рамках празднования Наурыза и собрало шеф-поваров из 10 стран и 50 ресторанов, что подчеркивает его масштабы и значимость.
Фестиваль занял центральную площадь Аль-Фараби, превратив её в международное гастрономическое пространство. Участники, среди которых победители мировых кулинарных конкурсов из Бельгии, Швейцарии, Франции и других стран, представили свои авторские блюда и провели мастер-классы.
Конкурсы и награды
В рамках фестиваля прошли конкурсы среди ресторанов. Жюри определило победителей в различных номинациях: "Лучший плов" выиграл ресторан Grand Gondel hills, а в категории "Самая вкусная самса" победил ресторан Qazaq Samsa. Также кафе "Камал ата" получило специальную награду за активное участие.
Фестиваль предложил разнообразие блюд, включая главное угощение Наурыза — наурыз коже. Участие около 50 ресторанов города позволило продемонстрировать богатство национальной и мировой кухни.
Культурная программа
Фестиваль также включал насыщенную культурную программу. Здесь прошли конкурсы, выступления артистов, шоу батыров и цирковые представления. Мотопробег, автошоу и ярмарка ремесленников добавили разнообразия в общую атмосферу праздника.
Проведение "DamDastour" продемонстрировало высокий туристский потенциал Шымкента. Это событие стало значимым шагом в развитии событийного туризма и популяризации национальной кухни Казахстана.
