В 2025 году Казахстан демонстрирует значительный рост в производстве растительного масла. Посевные площади под масличные культуры увеличились до 3,9 миллиона гектаров, что на 37,7% больше по сравнению с предыдущим годом. Это расширение стало основным фактором, способствующим увеличению производства растительного масла до 888,8 тыс. тонн, что на 17,4% превышает уровень 2024 года.
Рост объемов переработки также заметен. В этом году собрано 4,8 миллиона тонн масличных культур, включая 2,3 миллиона тонн подсолнечника. Основные регионы, где производятся масличные культуры, это Северо-Казахстанская, Костанайская, Павлодарская, Акмолинская, Восточно-Казахстанская области и Абай.
Экспорт и поддержка отрасли
Производственные мощности перерабатывающих предприятий превышают 5 миллионов тонн в год. За 11 месяцев 2025 года экспорт растительных масел вырос на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основные покупатели — Узбекистан, Китай и Таджикистан, что подтверждает растущий интерес к казахстанской продукции.
Казахстан занимает 8-е место в мировом рейтинге экспортеров подсолнечного масла и входит в тройку лидеров по экспорту подсолнечного шрота в Европейский союз. В рамках Концепции развития агропромышленного комплекса запланировано дальнейшее расширение посевов масличных культур для обеспечения перерабатывающих предприятий сырьем.
Важным шагом стало введение вывозных таможенных пошлин на экспорт подсолнечника, что должно помочь регулировать рынок. Правительство также предлагает льготные кредиты для перерабатывающих предприятий и сниженные ставки НДС. Эти меры направлены на повышение конкурентоспособности отечественной продукции на внешних рынках.