В Тюлькубасском районе Туркестанской области начался запуск нового завода, который будет заниматься глубокой переработкой яблок и других фруктов. Это предприятие нацелено на производство 100-процентного натурального сока без добавок, а также фруктового пюре и яблочного порошка. Кроме того, планируется выпуск продукции для детского питания.
Современное оборудование и мощности
Завод, принадлежащий сельскохозяйственному производственному кооперативу "Түлкібас жеміс-жидектері", отвечает современным стандартам и оснащен новейшим автоматизированным оборудованием из Китая. Его производственная мощность достигает 5 тысяч тонн яблок в год. В настоящее время предприятие перерабатывает до 30 тонн яблок в сутки, а готовая продукция уже доступна под брендом Ayim в торговых сетях.
Обеспечение сырьем и поддержка фермеров
Завод полностью обеспечен собственным сырьем, причем часть урожая с яблоневых садов площадью 300 гектаров направляется на переработку. Остальная часть фруктов хранится в фруктохранилище кооператива, которое вмещает 2 тысячи тонн и будет реализовываться в зимний период. В будущем предприятие планирует также принимать некондиционные яблоки от местных фермеров, что окажет дополнительную поддержку сельскому хозяйству региона.
