Казахстан демонстрирует значительный прогресс в сфере сельского хозяйства, сообщая об уменьшении зависимости от импорта молока и кисломолочной продукции. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров отметил, что отечественные товары занимают главенствующее место на полках магазинов. За последние годы объем переработки молока увеличился с 620 тыс. тонн в 2020 году до 632 тыс. тонн в 2024 году.
Кроме того, производство кисломолочной продукции возросло с 227 тыс. до 238 тыс. тонн. Для дальнейшего расширения сектора планируется применять успешный опыт Северо-Казахстанской области в строительстве молочно-товарных ферм. Эффективность этих методов уже приносит свои плоды.
Рост в птицеводстве
Ситуация в птицеводстве также характеризуется позитивными изменениями. За пять лет производство мяса птицы выросло с 236,5 тыс. тонн до 360 тыс. тонн. "Мы приучили потребителей к качественному охлажденному мясу птицы отечественного производства," — подчеркнул министр.
Согласно планам, до 2027 года в Казахстане откроют еще пять птицефабрик. Это позволит дополнительно произвести 240 тыс. тонн продукции и полностью удовлетворить внутренние потребности страны. Таким образом, Казахстан укрепляет свои позиции на рынке сельскохозяйственной продукции.