Теперь мне хочется поехать в Казахстан, и реакция корейцев на бешбармак попала на видео

Бешбармак – это классическое казахское блюдо, которое олицетворяет национальную кухню. В последнее время в интернете появилось видео, на котором группа корейцев впервые пробует бешбармак. Их удивление и радость привлекли внимание зрителей.

В соцсетях стало популярным видео, где корейцы пробуют бешбармак. Автор видео, 24-летняя Алена, пригласила друзей на новоселье в Корее и решила угостить их этим традиционным блюдом. Реакция гостей на конину и сам процесс дегустации вызвали активное обсуждение в комментариях.

В видео, собравшем более 600 тысяч просмотров, видно, как корейцы с интересом смотрят на приготовленное блюдо. Узнав, что в состав входят конина, они сразу начали фотографировать и снимать видео, отправляя их своим близким.

"Я пригласила своих корейских друзей на новоселье! Когда объяснила, что такое бешбармак и что мясо в нем конина, они сразу достали телефоны. Это было очень весело! Они начали отправлять фото своим друзьям и показывать им", – рассказывает Алена.

Алена также отметила, что ей очень не хватает казахской кухни.

"Я только что переехала в новую квартиру в Корее, а раньше жила в небольшой комнате в Сеуле. Там я посещала клуб общения на английском, где завела друзей-корейцев. Они были удивлены, что я похожа на кореянку, но родом из Казахстана. Когда узнали, что я наполовину казахка, проявили большой интерес к моему опыту.

Мы сблизились за год, и на новоселье мне пришла в голову идея познакомить их с нашей кухней. Я выросла в казахской семье и с детства мечтала готовить бешбармак, по этому поводу очень скучала", – поделилась она.

Почему бешбармак так удивил корейцев

В Корее конина является дорогим продуктом, и многие жители страны никогда ее не пробовали. По словам Алены, килограмм конины стоит значительно дороже, чем говядина, а найти настоящие казахские продукты там сложно.

"В Корее конина считается дорогим мясом, и многие покупают ее только по праздникам," – заметил один из комментаторов.

Некоторые пользователи сравнили это с тем, как корейцы делают фото суши, когда пробуют их в другой культуре.

"Мы тоже фотографируем суши и выкладываем в соцсети," – написал один из пользователей.

Мечта посетить Казахстан

После дегустации бешбармака друзья Алены выразили желание посетить Казахстан, чтобы попробовать традиционные блюда на их родине.

"Они никогда не пробовали казахскую еду, но после дегустации и моих рассказов о Казахстане захотели полететь к нам! Поскольку в Корее конина дорогая, они заинтересовались поездкой в Казахстан даже этим летом," – рассказала Алена.

@kim.allyona Корейцы впервые пробуют бешбармак и очень заинтересовались Казахстаном! Они хотят там побывать этим летом. Я мечтаю угостить их настоящим казахским мясом! Какое блюдо предложить им в следующий раз?

Один из гостей – пожилой человек, владелец компании, был особенно заинтересован и несколько раз говорил, что хочет побывать в Казахстане, чтобы попробовать "настоящее мясо".

"Корейцы были поражены, когда узнали, что казы из конины, они пробовали ее впервые! Их реакция была забавной – сразу начали снимать видео и фото, чтобы поделиться с друзьями", – добавила Алена.

Как удалось приготовить бешбармак

Алена рассказала, что готовила бешбармак из казы, купленной в магазине в Корее. По ее словам, найти ингредиенты для казахского блюда можно, но вкус отличается от оригинала.

"В Корее можно найти многие продукты, но вкус все равно не тот. У нас мясо более сочное и овощи свежие. Я купила казы в одном магазине, который, по отзывам, похож на казахский, но цена составляет 40 000 вон, что довольно дорого. Также здесь можно купить готовую жайму.

Я часто беру говядину, мариную ее в соли и перце, чтобы добиться нужного вкуса. Но это не сравнится с тем, как готовят бешбармак на родине, хотя приближается к оригиналу," – пояснила она.

@kim.allyona На своем новоселье я угостила корейских друзей традиционными блюдами. Ну что, как им на вкус казахстанский коньяк?

Гостей также угощали казахстанским коньяком, пловом и оливье, рассказал о традициях казахской кухни. Корейцы сравнили бешбармак с местными блюдами, отмечая, что они имеют похожие основы.

"Ранее я уже водила их в казахское кафе, где они пробовали шашлык и плов. Они в восторге от всего! Я думаю, что наши блюда не требуют изменений под корейские вкусы, так как это может потерять их уникальность.

Конечно, мясо в бешбармаке может показаться им тяжелым, так как в Корее предпочитают более постные продукты," – заключила Алена.

@kim.allyona Какое блюдо предложить корейцам на пробу в следующий раз? Жду ваши идеи!

Видео вызвало дискуссию в сети. Многие пользователи поддержали инициативу Алены, отметив дружелюбие корейцев и их открытость к новым гастрономическим переживаниям.

"Мне приятно видеть, что они, как и мы, сидят за низким столом и чувствуют себя комфортно," – пишут пользователи.

Некоторые в шутку предостерегли авторшу.

"Не надо их так баловать – привыкнут к конине, потом не смогут ее найти," – заметил комментатор.

Некоторые вспомнили, что в Корее есть редкая традиция употребления конины.

"На Чеджу тоже едят конину," – написал один из пользователей.

Алена планирует продолжить знакомить друзей с казахской кухней. В ближайших планах – приготовить баурсаки и наурыз-коже, в связи с праздником.

"Я ожидала, что видео вызовет интерес, так как реакция на привычные блюда других национальностей всегда привлекает внимание, и это хороший способ обменяться опытом.

Корейцам также интересно, как я реагирую на их блюда, они были удивлены, что мне нравится их жареная еда – это чем-то напоминает нашу кухню," – призналась она.

Алена отметила, что после публикации видео мнения разделились.

"Некоторые восхищались доброжелательностью корейцев, кто-то критиковал наличие картошки в бешбармаке. Я рада, что это вызвало интерес ило объединяет людей. Я живу в Корее с 2019 года и, как этническая кореянка, мне это все интересно. Я готовлю казахские блюда только по праздникам, чтобы создать атмосферу домашнего уюта. Пригласить корейских друзей на бешбармак было отличной идеей, так как это позволяет наслаждаться казахским гостеприимством. Я надеюсь, что в будущем смогу показать им Казахстан и настоящие блюда," – заключила она.

Читать также: Неожиданная находка казахстанца удивила соцсети.